清流 仁淀川
高知県吾川郡仁淀川(によどがわ)町は人口6,000人足らずですが、全国水質調査ランキングで5年連続全国1位に選ばれた日本有数の清流仁淀川があります。
この清流の湧水で仁淀川きくらげは作られます。
通年栽培の確立
仁淀川町の標高700Mに位置する大自然の中で化学薬品（殺虫剤）は一切使用しないで朝夕の霧、仁淀ブルーの源流でもあります豊富な湧水とITを活用した温度、湿度、ＣＯ2の管理を徹底して通年栽培を確立しました。
栄養成分が豊富
この素晴らしい環境の中で栽培した栄養成分豊富な（カルシウム、食物繊維、鉄分、亜鉛、ビタミンDなど）厚みとプリプリとした触感の良いきくらげを中華、和食、鍋物などご利用ください。食の安全を全国に。
新着情報
- 2019/07/06 「お店の料理紹介」ページを更新しました。
- 2019/07/02 「全国一級河川の水質現況2018」に「高知県 仁淀川」が選ばれました！
- 2019/06/25 「取扱店舗」ページを更新しました。
- 2019/06/14 「通信販 売」ページを更新しました。
- 2019/06/07 「取扱店舗」ページを更新しました。
- 2019/05/19 「通信販売」ページを更新しました。
- 2019/05/12 「取扱店舗」ページを更新しました。
- 2019/05/03 「取扱店舗」ページを更新しました。
- 2019/05/03 「生産者の紹介」ページを更新しました。
- 2019/04/17 「取扱店舗」ページを更新しました。
- 2019/04/07 「取扱店舗」ページを追加しました。
- 2019/03/22 「通信販売」ページを開設しました。
- 2019/01/11 「生産者の紹介」ページを更新しました。
- 2018/11/04 仁淀川きくらげ公式サイト（ホームページ）を新規開設
