清流 仁淀川


高知県吾川郡仁淀川(によどがわ)町は人口6,000人足らずですが、全国水質調査ランキングで5年連続全国1位に選ばれた日本有数の清流仁淀川があります。

この清流の湧水で仁淀川きくらげは作られます。

通年栽培の確立


仁淀川町の標高700Mに位置する大自然の中で化学薬品(殺虫剤)は一切使用しないで朝夕の霧、仁淀ブルーの源流でもあります豊富な湧水とITを活用した温度、湿度、CO2の管理を徹底して通年栽培を確立しました。

栄養成分が豊富


この素晴らしい環境の中で栽培した栄養成分豊富な(カルシウム、食物繊維、鉄分、亜鉛、ビタミンDなど)厚みとプリプリとした触感の良いきくらげを中華、和食、鍋物などご利用ください。食の安全を全国に。


催事出展のお知らせ(2019年11月開催)


●【東京】高知県アンテナショップ「まるごと高知」での催事へ出展をします。(詳細はこちら

●【高知】高知ぢばさんセンター「第8回ものづくり総合技術展」へ出展します。(詳細はこちら

●【大阪】OSAKAビジネスフェアものづくり展2019へ出展します。(詳細はこちら

開催地近郊の皆様、私たちが「安心・安全の仁淀川きくらげ」についてご紹介いたしますのぜひお立ち寄りください。試食コーナーもご用意しておりますので、清流仁淀川で育った「仁淀川きくらげ」をぜひ一度ご試食ください。その他、ご不明な点がありましたら、以下までお問い合わせください。

 

・電話番号

088-824-1576(株式会社ツボイ) 

 

・メール

info@niyodogawa-kikurage.kochi.jp

最新情報


・2019/09/01   「仁淀川きくらげ」が「高知県商工会 商工連だより(9月号)」へ取り上げられました。

・2019/07/02   「高知県 仁淀川」が「全国一級河川の水質現況2018」に選ばれました!

・2018/11/04 仁淀川きくらげ公式サイト(ホームページ)を新規開設