仁淀川きくらげ
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一番人気の乾燥黒きくらげシリーズ。高知県内の90%以上の小中学校給食で使用されています
希少品種の白きくらげシリーズ。白いお肌を連想させるシルエットは、栄養をたっぷり含んだ森の宝石です
生黒きくらげ特有の肉厚でプリッぷり食感は、きのこの王様そのもの!
生白きくらげ特有の肉厚で優しい食感は、きのこの女王様そのもの!
乾燥きくらげを粉末(パウダー)にしました。野菜嫌いのお子様、飲み込みが苦手な方、お料理の幅が広がります
仁淀川きくらげと、東京神楽坂日本料理店「僖成」鎌田総料理長とのコラボ商品
ご飯のお供、卵焼きの具材などアイデアが広がります
仁淀川きくらげと、奈良県の手作りくず湯専門店の有限会社恵夢経恵寿様とのコラボ商品
生姜、ほうじ茶、プレーンが香る白黒きくらげの粉末と本葛を使用した和風デザート
仁淀川きくらげと、地元の蒟蒻屋さん、有限会社岡林食品様とのコラボ商品 新鮮なままの生黒きくらげを蒟蒻に閉じ込めました!
~黒きくらげ、白きくらげ共通~
時短!
簡単!